Jeden Morgen um vier Uhr beginnt bei uns, was du um sieben in den Händen hältst.
Kein Backmix. Keine Abkürzungen.
Nur Mehl, Wasser, Salz – und 60 Jahre Erfahrung.
Unser Teig bekommt 24 Stunden Zeit. Deshalb schmeckt unser Brot nach Brot – und nicht nach Eile.
Sechs Backzeiten am Tag. Wer nachmittags kommt, bekommt trotzdem warmes Brot.
Unser Café öffnet mit dem ersten Ofen. Frühstück gibt's, solange der Tag noch nach Anfang riecht.
Marktplatz 3 · Mo–Sa ab 6:30 Uhr · Sonntag ab 8 Uhr
40 Brotsorten, Feingebäck und Torten auf Bestellung – täglich wechselnd.
Ruf an und dein Brot liegt zur Seite – auch fürs Wochenende.
Mitten in der Altstadt, Parkplätze direkt am Marktplatz.
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